かぼちゃの話

ハロウインはとうに終わりましたが、２２日の冬至に向けて再注目のかぼちゃですよ。

大きなかぼちゃをいただきました。ベトナムかぼちゃというそうです。

これだと大きさがよく分からないので

車のタイヤと並べてみた。うーむ。

置いておくとオブジェと化してしまうので、さっさと調理することを決めたは良いものの、切る時点で格闘し、やや後悔。切り込みを入れた以上放置も許されない状況にヨガで鍛えた(？)集中力を発揮させました。シンクいっぱいのかぼちゃに目眩を覚えながらも調理用とストック用にせっせと切り分けました。

くれた人の話で、このかぼちゃは煮物には向かないからスープにするが良いよ、とのこと。そうすることにしました。皮は厚く切るように、とのアドバイスどおりスイカの要領で皮を切って取りました。たしかに日本のかぼちゃに比べると水っぽくて、色も薄く黄色というよりクリーム色に近い感じです。

このかぼちゃを小さめにカットし、たまねぎのみじん切りとともにバターで炒め、水を足し１０分ほど煮込んで柔らかくなったら木べらでマッシュして牛乳とコンソメを入れて混ぜながら５分ほど弱火で煮込み、最後に塩コショウで味を整えて完成。

ひと息で説明が終わるほど簡単なかぼちゃスープ。美味しかったですよ。

なめらかな舌触りがお好みなら、ミキサーにかけるとよいかも。

かぼちゃはビタミンC、ビタミンEそれにβカロテンが多く含まれているのでアンチエイジング効果が期待できそう。

食物繊維も豊富なのでおなかがスッキリしますね。

１２月になって

サザンカの花が咲いているのを見て季節の移ろいを感じるこのごろ。

あと３０日寝たら来年ですよ。

寒いので何枚も着込んでその上ダウンを羽織ったらミシュランのタイヤマンのようです。フフ。

厚着でカバーして油断していたらお腹周りが大変なことになっていることに気がつきました。

久しぶりに履いたデニムのパンツのウエスト周りがキッツきつでベルトの穴の位置もヤバイです。

若くないので体重よりも見た目重視で絞りたい。(体重を落とすと顔や首がシワっしわになってヤツレて見えるのよ)

そして食べ盛りを迎える年末年始に向けて少々気をつけたい。

ということで、久しぶりにダイエットスープを作りました。

トマトジュースよりホールトマトの方がコクが出て美味しいよ。

味に飽きたらナンプラーとレモン汁を垂らしてエスニック風にしたり、ラー油や柚子こしょうを入れたりして変化させてます。

野菜がたっぷり摂れて温まりますよ。

台風接近中

大型台風が近づいています。今日のヨガレッスンはもとからお休みですが念のためお知らせします。

「今夜のヨガはお休みですよ！」

そして、私が住む相模原市南区あたりでは午後になって避難指示がでていますよ。

自宅のそばを流れる道保川は普段なら3歩くらいで向こう岸に渡れる幅の小川なのですが、今日は本格的な(？)川になっています。

そんな朝、近所のスーパーに買い物へ行きました。

非常食として買ったおせんべいは非常事態でもないのになくなりつつあります。

どうか皆さま安全にお過ごしください。

ヨガ祭りとショッピングin横浜

休日は朝からパシフィコ横浜にて開催された『ヨガフェスタ』へ行ってきました。

みなとみらいの駅を降りると、ヨガマットを肩に背負い多くの人が足早に会場へ向かっていました。

今年も横浜の鶴見でヨガ教室を主催しているMakiitaさんにお付き合いいただきました。Makiita先生のお教室⇒ヨガマッサージフラ教室　maire

パークヨガは以前と場所が変わっていて全天候型(屋内)で行われていました。そこではサップヨガ(水上でボードに乗ってするヨガ)のレッスンもありましたよ。これはバランス感覚が問われますね。見ていただけでやりませんでしたけど。

広い会場を行ったり来たりぐるぐる見て回って普段以上に歩いたと思います。

午後は横浜駅に移動してショッピングタイム。思い思いに買い物を済ませてからのティータイムはHARBSで。

休日の夕方というせいもあってか、お店の前は列が出来ていて３０分ほど待ちましたが、待った甲斐があったというもんです。食べごたえのある美味しいケーキでした。しかもひと切れがデカい！１０日分くらいの糖分(ウマイ！？)を摂取したでしょう。

【関連情報】

ヨガフェスタ横浜２０１９公式サイト　http://www.yogafest.jp/2019/

HARBS　http://www.harbs.co.jp/harbs/

座間市のひまわり

残暑お見舞い申し上げます

暑い日が続いています。お元気ですか？

早いもので暦は秋ですよ。

座間にお住まいのメンバーさんからひまわりをいただきました～！

鮮やかなビタミンカラーで元気がでます。

座間と言えばひまわりが有名ですね。

今年も「ひまわりまつり」が開催されていますよ。

55万本も咲いているんですって。数えてみて！

【関連情報】

座間市ひまわりまつり　https://www.city.zama.kanagawa.jp/www/contents/1409788323797/index.html

アロマクラフトと指ヨガ＠相模原市立市民健康文化センター　

日曜日の午前中に開催した講座の内容をかいつまんでご報告。

お天気は晴れ。（会場は室内です）

まずアロマクラフトから始めました。アロマは以前にボディースプレーを作成する、というのを教わりましたが、今回は指ヨガで使えるように好きな香りをブレンドしたオイルを作るワークショップです。

資料が配られ、ホホバオイルの使用や保管、注意事項についての説明のあと、およそ25種類のエッセンシャルオイル(精油)が並べられたテーブルに移動、気に入った香りを選んでトリートメントオイルとブレンドしました。精油の前にはそれぞれの心と体への効能や禁忌事項が置かれているのでとても解りやすかったです。

直感でササッと作られる方も居られれば、いつまでも匂いを嗅いで迷う人(←ワタシ)もいたり、さまざまで面白いなーと思いました。

花粉のシーズンでもあるせいか花粉症の緩和効果のある精油を選ばれる方もいらっしゃったようです。ちなみにワタシがブレンドしたのは『ジャスミン』と『レモン』。香りが好きなのはジャスミンですが、脳を刺激して集中力を高めるレモンも入れてみました。とてもいい香りでアタマがスッキリする感じ。これで少しでも脳の退化を遅らせられたら、と期待しています。

さて、小休憩を挟み指ヨガ(龍村式)の講座です。先ほど作ったアロマオイルを手指に塗り、息を吐きながら顔の横で手を振りほぐしてから指を1本1本丁寧に回したり伸ばしたりしました。その際に意識と呼吸を合わせる、というのは身体を使うヨガと共通しています。手のひらと甲の身体と関連する部位をわかりやすく教えていただきました。手のひら全体をもみほぐしたあとは手指がポカポカと温まり、始めにチェックしたときよりも首の回りが良くなり肩もほぐれました。

後半は質問やそれに対するアドバイスなどのシェアリングタイム。参加者おひとりずつの感想をお訊きすることができて良かったです。

最後になりましたがご参加くださった皆さまありがとうございました。また、講師の先生おふたりにはお忙しいなか快くお引き受けいただき感謝申し上げます。

【関連情報】

一般社団法人　手のひらセルフケア協会　⇒https://terucare.com/yoga/index.html