私がオートミールを食するようになったのは、一昨年ごろから。

お米を炊くより手軽なのと、メインにもおやつにもなるのが気に入っている。

食感も良く、栄養豊富、腹持ちが良いとあって久々のヒットとなった。

はじめの頃はクッキーやグラノーラバーなどのお菓子的なものを作っていたけれど、オーブンを使うのが面倒なのと、時間かけて作ったにもかかわらず、あっという間に食べてしまうという残念感から、最近は食事用として活用している。

レシピはネットでこれでもかと載っているなかからシンプル(材料・作り方ともに)なものを選んでいる。（作る時間、食べる時間の割合　３：７がベスト）

作る頻度高めなものから順に→

キムチ雑炊、お好み焼き、フォンダンショコラ(バナナ、ココア入り)

ピザ（具材はシンプルにマルゲリータ風が美味しい。他にチーズ＋はちみつも相性よいことが分かった）

どれも混ぜて何かのせてレンチン、もしくはフライパンで焼くだけ。

季節の果物、野菜（サラダやスープ）を添えると見た目も栄養もUP。

これからの季節、鍋のシメの雑炊(ご飯の代わり)にするのもgoodでしょう。

オートミールは色々なメーカーを試して量・価格面から現在これに落ち着いている↓